食堂承包有八大优势以及食堂承包可能会出现的问题
目前多数企业都很清楚伙食管理在是很重要的一项。那么如果公司人数少,那么伙食的解决方式就很简单。在人数较多的情况下,很多企业公司会选择食堂承包公司去管理。食堂承包不仅省时省力还省钱,有着很大的优势。下面小编给大家介绍关于专业的食堂承包有八大优势 ,以及食堂承包可能会出现什么问题。
一、专业的食堂承包有八大优势
要选择食堂承包公司,就要细心挑选了。专业的食堂承包有八大优势,具体如下:
1、有效降低企业伙食成本
2、厨房管理专业化、提高企业专业化形象
3、专业化的管理更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件发生
4、不需现金采购,减少企业现金流量
5、减轻人员管理之负担
6、伙食品质优良、节本杜弊
7、食堂管理勿需亲力亲为,只需监督
8、竞争承包,大大提高员工伙食质量
二、食堂承包可能会出现什么问题
1、员工反映厨房的饭菜单一,口味没有变化
承包在日常的工作中,坚持不断的增加厨师的技能,每周的菜品不重复,不定时开发新菜系。努根据员工的就餐需求,把每天的食堂饭菜都做到口味清新、品种多样,在保证了营养的情况下使得快餐色香味俱全。
2、工厂员工反映售后不够完善
完善的售后流程能够第一时间给出顾客满意的解决方案。食堂承包工作人员会主动和员工做就餐和配餐的售后问题沟通,力的做好满足不同就餐者的需求。
3、食堂承包的食材不够新鲜
从食品源头来把控食材安全,食堂承包每天用的食材都是当天制作当天购买,绝不使用过期菜。与多家正规的粮油企业是合作关系,保证了食材的来源安全。
丹阳市映湘义餐饮管理有限公司汇集一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念相结合，引导行业从传统向现代的跨越！
